专家建议合理食用加碘盐

发布时间：2022-06-16 03:17:00 阅读：次来源：指纹锁厂家

专家建议合理食用加碘盐

今日是我国第20个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“科学补碘，保护智力，成就梦想”。深圳市虽处于沿海地区，但由于水碘含量低，仍是轻度缺碘地区。市民应根据自身情况，合理食用碘盐补碘避免碘缺乏病。

市疾控中心营养与食品卫生科副主任张锦周表示，碘缺乏病是由于自然环境中缺少人体必需的微量元素——碘，使机体摄入不足而引起的一系列损害，包括地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、胎儿流产、早产死产和先天畸形等。

碘缺乏对人类最大的危害是影响脑发育，可导致儿童智力和体格发育障碍。在严重缺碘地区可致克汀病的发生，在轻度缺碘地区可出现智力落后，并有神经系统损伤、甲状腺功能低下等，由于这种损害不容易被发觉，对人口素质和社会发展的危害更大。

1994年，国务院以法规的形式把食盐加碘作为我国的一项国策确定了下来。自1996年以来，我市经过连续17年的食盐加碘策略后，目前已实现了消除碘缺乏病目标。

专家表示，为了确保市民通过食用碘盐而有效地预防碘缺乏病，建议市民购买碘盐时要认清包装袋上的碘盐防伪标志，最好到正规的商店或大型超市等碘盐销售网点购买碘盐，不购买散装盐或来源不明的非碘盐。