五分钟的早餐,教你营养美味的厚蛋烧
发布时间:2022-07-06 11:27:39
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来源:指纹锁厂家
五分钟的早餐,教你营养美味的厚蛋烧
一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天早餐应该多补充营养,能提升人一天的新陈代谢,使其更有活力,但是如何快速制作一份营养丰富又美观可口的早餐呢?
今天给大家的这这个早餐是厚蛋烧,虽然名字叫做厚蛋烧,但好像也就是把几张鸡蛋饼煎好了卷在一起而已,其实说的文艺些是叫厚蛋烧,说白了就是鸡蛋卷哈,口味可甜可咸,可纯鸡蛋,也可加入蔬菜或者鸡肉、鱼肉、香肠等,但是特别好吃,食材可以随意搭配,根据个人喜好去添加,做法非常简单也不耽误上班时间。
厚蛋烧的用料如下:
鸡蛋五个、香菜一颗、火腿80克、盐适量、沙拉酱适量、牛奶适量。
厚蛋烧做法步骤如下:
步骤1
将鸡蛋打入碗中,火腿切成小粒,香菜切碎备用。
步骤2
将香菜火腿加入到鸡蛋液中,适量加少许牛奶或水,将蛋液搅拌均匀。(牛奶的多少决定蛋饼的绵密程度,酌量添加即可)。
步骤3
平底不粘锅加入少量底油,舀一勺蛋液均匀摊开。
步骤4
小火烧至蛋液微微凝固,挤入适量的沙拉酱。
步骤5
将蛋饼卷起,放置在一侧。
步骤6
再次舀入一勺蛋液均匀摊开,将蛋饼从防置蛋饼的一侧卷起放置在另一侧,重复以上操作,直到蛋液完全用完为止。
步骤7
将所有蛋液用完,将最后一个蛋饼卷起。
步骤8
切成小块装盘,香味浓郁,很美味哦,淋一些番茄酱口味更佳。
小贴士:
沙拉酱可放可不放根据个人喜好,喜欢放蔬菜的可以把蔬菜剁碎掺和在鸡蛋液里搅拌均匀就可以摊了,图省事儿也可以用生菜直接卷进去也可以。
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