藏灵菇的营养价值《资讯》
文章目录一、藏灵菇的属性二、藏灵菇的营养价值、吃藏灵菇的好处三、吃藏灵菇的最佳时间四、藏灵菇的选购方法五、藏灵菇的副作用
藏灵菇的属性
1、科属
菌属。
2、产地
源自西藏藏南的林芝地区和新疆天山天池以上海拔山区的特有珍稀菌种,是西藏林芝和新疆天山土生土长的有生命的菌类。
3、别名
藏灵菇又称雪莲菌,中文学名全称西藏灵菇。
4、简介
藏灵菇又称雪莲菌,中文学名全称西藏灵菇,是产自西藏林芝地区的天然酸奶发酵菌种,“雪莲”的寓意幸福,好运,安康的含义,雪莲在藏族民众心中拥有神圣不可替代的地位,雪莲菌三个字更直接表达了藏族居民对它神奇功效的客观描述。藏灵菇采用天然微生物自然接种,菌种由乳酸克鲁维酵母益生活菌、乳酸菌、醋酸菌等多种益生菌群产生高浓度的乳酸益生因子,发酵的天然酸奶富含丰富的营养成分及高浓度的益生菌,是普通酸奶益生菌含量的数十倍。
藏灵菇根据酿造工艺分为现代和传统工艺两种,传统工艺采用传统天然酒曲工艺,天然微生物自然接种,菌种呈小颗粒状,富含弹性,菌种经过林芝地区纯净气候沉淀,活性强无杂菌,现代工艺采用实验室内快速催生的方法,养生效果以天然微生物自然接种的藏灵菇效果最佳。
5、图片
藏灵菇的营养价值、吃藏灵菇的好处
藏灵菇的营养价值
藏灵菇具有多种营养素,包括钙,氨基酸等。藏灵菇有一定的调整肠内菌群,改善人体胃肠内环境和增强免疫功能的作用,达到润肠通便,排毒养颜,尤其肠癌患者。
吃藏灵菇的好处
常食之可增强身体抵抗力。但牛奶中培养时,很多的杂菌也在大量的繁殖,有益、有害菌混杂,究竟最后谁占上风很难说,一旦被有害菌侵入体内,很容易引起肠炎等疾病。吃藏灵菇可以补钙,可以降血压可以预防脑出血,也可以降血脂也可以预防心脏病。
吃藏灵菇的最佳时间
随时。
藏灵菇的选购方法
“西藏灵菇”又名“西藏雪莲”、“天山灵菇”。是源自西藏藏南的林芝地区和新疆天山天池以上海拔山区的特有珍稀菌种,是西藏林芝和新疆天山土生土长的有生命的菌类。样子有点像是缩小了的白色小猴头,大约有蒸熟的米饭粒那么大,拾起一颗,感觉软软的,有点发粘,韧性极好。
藏灵菇的副作用
一般没有特殊副作用。
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