最适合白露过后吃的6种食物

最适合白露过后吃的6种食物

大家好，这里是每天一个生活美食小技巧的金芒美食。白露已经过了一星期了，我们的天气也在慢慢地变凉，所以我们更要注意我们的饮食。因为秋季的气候是比较干燥的，所以我们应该多吃一些润肺补水去燥的食物，少吃一些辛辣食品。那么我们可以吃什么呢？接下来金芒美食就六种适合在白露之后吃的食物，一起跟着金芒美食来看看吧。

第一种，薯类。因为薯类在这个时候是应季的，而且价格也很便宜，而且红薯或者白薯的营养价值也很高，特别适合秋季食用。有些人在秋季会食欲大增，吃别的话就容易长胖，但我们的薯类脂肪含量比较低，里面也含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。现在各种薯类的做法也很多，比如炸土豆、薯条、烤红薯等等，也很不错。

第二种，银耳。银耳的营养价值很高，堪称平价中的燕窝，尤其是对女性来说，是一个特别友好的营养美食。银耳还具有滋阴润肺和美容养颜的作用。只是很多朋友在炖银耳的时候，都需要炖很长的时间银耳才能出胶，其实炖银耳也有方法的，只需要在炖之前往锅里加入少量的白醋，银耳炖10分钟就会非常软烂出胶了。所以秋季咱们在炖银耳莲子羹的时候，都可以用这个方法，炖出来的银耳营养丰富，口感香甜，特别好喝。

第三种，梨。梨是秋季的应季水果，口感清甜特别香脆，同时梨当中含有特别多的水分，多吃雪梨既可以补充水分，还可以补充各种维生素。梨不但可以直接吃，在白露之后，我们还可以用梨搭配冰糖和银耳，就可以做出好喝的冰糖雪梨了。

第四种，龙眼。这个时候的龙眼正是应季的时候，我们可以适当地吃一些，古人有句老话都说白露吃龙眼，说的就是白露之后吃适量龙眼还可以补气血，平时咱们煲汤的时候，都喜欢放一些桂圆干，那也是龙眼晒干之后制作而成的。龙眼当成水果吃的时候，水分充足，清脆爽口，而晒干之后做成的桂圆干，口感就恰恰相反，软糯香甜，不论是当成零食吃还是用来炖汤都很不错哦！

第五种，山药。现在也是山药上市的季节，多吃山药可以助消化。而且拿来煲汤还特别好喝，如果不想煲汤的话，也可以拿来清炒。山药的营养价值也是不可小觑的，现在山药的价格也不贵，买回来去皮之后切成段，就可以直接放在冰箱的冷冻室里保存，一年都不会坏了。平时想吃的时候，直接拿出来煮，也不需要解冻，一年四季都有新鲜的山药吃。

第六种，菠菜。菠菜是我们在平时生活中比较喜欢拿来清炒的一种蔬菜，吃了也是对我们身体有好处的。只是菠菜当中含有大量的草酸，在制作的时候，大家要记得给菠菜焯水，在高温的环境下就可以把菠菜当中的草酸分解了。菠菜的做法其实也很多，在两广地区都喜欢焯水之后就直接吃，做成白灼菠菜，在别的地区也有把菠菜打成菠菜汁，然后用来和面做成面包或者菠菜馒头，成品颜色翠绿，看起来就非常的有食欲啦。

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